നമ്മുടെ നാട്ടിൻപുറങ്ങളിലെല്ലാം ധാരാളമായി കൃഷി ചെയ്യുന്ന ഒരു വിളയാണ് സ്വർണ്ണ നിറമുള്ള വെള്ളരി. ഏപ്രിൽ മാസത്തിലെ വിഷു വിപണി ലക്ഷ്യമിട്ട് കർഷകർ വെള്ളരി കൃഷി തുടങ്ങും.
കണിവെള്ളരി കൃഷി ചെയ്യുന്ന രീതി എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം.
രണ്ടടി വലിപ്പത്തിലും ഒരടി ആഴത്തിലും കുഴിയെടുക്കുക. കുഴിയിൽ 50 കിലോ ചാണകം / കമ്പോസ്റ്റ് / മേൽമണ്ണ് ചേർത്ത് മൂടുക. അത്തരം ഓരോ കുഴിയിലും അഞ്ചെണ്ണം വിതയ്ക്കാം. മുളച്ച് രണ്ടാഴ്ചത്തേക്ക്, തടത്തിൽ തളർന്നതും ദുർബലവുമായ ചെടികൾ നീക്കം ചെയ്ത് മൂന്ന് തൈകൾ മാത്രം സൂക്ഷിക്കുക.
30 കി.ഗ്രാം ചാണകപ്പൊടി/കമ്പോസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ 15 കി.ഗ്രാം മണ്ണിര കമ്പോസ്റ്റ് പൂവിടുന്ന സമയത്തും പൂവിടുന്ന സമയത്തും രണ്ടുതവണ പ്രയോഗിക്കുക. രണ്ടാഴ്ചയിലൊരിക്കൽ ഒരു കി.ഗ്രാം ചാണകം ഒരു ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ എന്ന തോതിൽ ചെടി പൂക്കുമ്പോൾ മുതൽ നൽകണം.
വളപ്രയോഗത്തോടൊപ്പം കളപറക്കൽ, ഇടവിളകൾ എന്നിവ നടത്തുക. മഴക്കാലത്ത് മണ്ണ് ചേർക്കുക. മുന്തിരിവള്ളി വീശാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ, തറയിൽ ഒരു വിരിപ്പ് സംവിധാനം ഒരുക്കുക. നടുന്ന സമയത്ത്, മണ്ണ് ആവശ്യത്തിന് ഈർപ്പമുള്ളതായിരിക്കണം.
അവിടെ നടുക്ക് ഉഴുതുമറിച്ചാണ് കളപറക്കൽ നടത്തേണ്ടത്. മണ്ണ് അമ്ലമാണെങ്കിൽ, വിതയ്ക്കുന്നതിന് 15 ദിവസം മുമ്പ്, ഒരു ഹെക്ടറിന് രണ്ട് കിലോ കുമ്മായം മതിയാകും. 90 ദിവസമാണ് കുക്കുമ്പറിൻ്റെ കാലാവധി. ചെടികൾ നടുമ്പോൾ വരികളിലെ രണ്ട് ചെടികൾക്കിടയിൽ ഒന്നര അകലം ഉണ്ടായിരിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.
