ലിച്ചി പഴം നിങ്ങൾക്ക് ഒന്നിലധികം ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നു. ചർമ്മത്തിൻന്‍റെ ഗുണങ്ങൾ മുതൽ മികച്ച പ്രതിരോധശേഷി വരെ, ലിച്ചി നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് പല തരത്തിൽ ഗുണം ചെയ്യും.
ജ്യൂസുകൾ, ജെല്ലി, മറ്റ് പാനീയങ്ങൾ എന്നിവ തയ്യാറാക്കാനും ഇത് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ലിച്ചിയിൽ വൈറ്റമിൻ സി, വൈറ്റമിൻ ഡി, മഗ്നീഷ്യം, റൈബോഫ്ലേവിൻ, കോപ്പർ, ഫോസ്ഫറസ്, വെള്ളം എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ലിച്ചി കഴിച്ചാലുള്ള ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണെന്ന് നോക്കാം …
നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളാൽ സമ്ബന്നമാണ് ലിച്ചി പഴം. ഇതിൽ
ആന്റിഓക്സിഡൻ്റുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അതായത് ഫിനോളിക് സംയുക്തങ്ങൾ ഇതിൽ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. എൻസൈമിന്‍റെ ഉത്പാദനം നിർത്തി രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാൻ ഈ സംയുക്തങ്ങൾ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് കൂടാതെ, അവയുടെ ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകൾക്ക് മോശം കൊളസ്‌ട്രോളായ ലോ ഡെൻസിറ്റി ലിപ്പോപ്രോട്ടീന്‍റെ (LDL) അളവ് കുറയ്ക്കാനും, അതോടൊപ്പം ശരീരത്തിൽ നല്ല കൊളസ്‌ട്രോളിന്‍റെ, ഉയർന്ന സാന്ദ്രതയുള്ള ലിപ്പോപ്രോട്ടീൻന്‍റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാനുമുള്ള കഴിവുണ്ട്.
മധുരമുള്ള ഈ പഴം കഴിക്കാൻ വളരെ രുചികരമാണ്. ലിച്ചി പഴത്തെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം ഏറ്റവും മികച്ചത് അതിലെ ഉയർന്ന ജലാംശമാണ്. ഇത് നിങ്ങൾക്ക് കഴിക്കാവുന്ന മികച്ച പഴമാണ്.
വൈറ്റമിൻ സി
ലിച്ചിയിലെ ഏറ്റവും സമൃദ്ധമായ പദാർത്ഥങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് വൈറ്റമിൻ സി. വിദഗ്ധരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, പ്രതിദിന വൈറ്റമിൻ സി ഉപഭോഗത്തിൻ്റെ 9% ലിച്ചി പഴം നിങ്ങൾ പറയുന്നു. അമേരിക്കൻ ജേണൽ ഓഫ് ക്ലിനിക്കൽ ന്യൂട്രീഷനിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു പഠനമനുസരിച്ച്, വൈറ്റമിൻ സി കഴിക്കുന്നത് സ്‌ട്രോക്ക് സാധ്യത 42% കുറയ്ക്കുമെന്നാണ്.
രോഗപ്രതിരോധശേഷി
ശക്തമായ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനം നിങ്ങളെ രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് അകറ്റാൻ സഹായിക്കുന്നു. ലിച്ചി കഴിക്കുന്നത് പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കും. ഈ രുചികരമായ പഴത്തിൽ വൈറ്റമിൻ സി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഒരു അത്ഭുതകരമായ പ്രതിരോധശേഷി ബൂസ്റ്ററാണ്.
ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റുകൾ
ലിച്ചികളിൽ പല പഴങ്ങളേക്കാളും ഉയർന്ന പോളിഫെനോൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ക്യാൻസർ, പ്രമേഹം എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്ന എപ്പികാടെച്ചിൻ്റെ കലവറയാണ് ഈ പഴം. ലിച്ചിയിൽ റുട്ടിൻ കൂടുതലാണ്. ഫുഡ് കെമിസ്ട്രി ജേണലിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു പഠനമനുസരിച്ച് ക്യാൻസർ, പ്രമേഹം, ഹൃദയ സംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് മനുഷ്യ ശരീരത്തെ സംരക്ഷിക്കാൻ മറ്റ് റൂട്ടിൻ സഹായിക്കുന്നു.
ലിച്ചിയിൽ നല്ല അളവ് നാരുകളും വൈറ്റമിൻ ബി കോംപ്ലക്‌സും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് മെറ്റബോളിസം കൊഴുപ്പ്, പ്രോട്ടീൻ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് എന്നിവ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ലിച്ചി കഴിക്കുന്നത് വ്യായാമത്തിന് ശേഷമുള്ള വയറിലെ കൊഴുപ്പ്, ക്ഷീണം, വീക്കം എന്നിവ കുറയ്ക്കും.
കരൾ കാൻസറിനെ ചെറുക്കുന്നു
കാൻസർ ലെറ്റേഴ്സ് എന്ന ശാസ്ത്ര ജേണൽ അനുസരിച്ച്, ലിച്ചി പഴത്തിൽ കാൻസർ വിരുദ്ധ ഗുണങ്ങളുണ്ട്, മാത്രമല്ല കരൾ കാൻസറിനെ ചെറുക്കാനും ഇത് സഹായിക്കും.
ഉയർന്ന വിറ്റാമിൻ ഇ
ലിച്ചിയിൽ ധാരാളം വൈറ്റമിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് സൂര്യതാപം സുഖപ്പെടുത്താനും ചർമ്മത്തിൻ്റെ ആരോഗ്യവും തിളക്കവും നിലനിർത്താനും സഹായിക്കുന്നു. ഇതിൽ ഉയർന്ന നിലവാരത്തിലുള്ള ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് നേരത്തെയുള്ള വാർദ്ധക്യം തടയാൻ ഫലപ്രദമാണ്.
വീക്കം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു
ലിച്ചിയിലെ ഫ്ളേവനോളുകൾക്ക് വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഗുണങ്ങളുണ്ട്.വേനൽക്കാലത്ത് പനി, അണുബാധയ്ക്കെതിരെ പോരാടാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു. ലിച്ചിയിൽ ഉയർന്ന അളവിലുള്ള നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ഹൃദയാരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന മികച്ച പോഷകമാണ്.
രക്തം ഉത്പാദനം
രക്തത്തിൻ്റെ ഉൽപാദനത്തിന് ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങളുടെ സമൃദ്ധമായ ഉറവിടമാണ്. ഇത് RBC രൂപീകരണത്തിന് ആവശ്യമായ മാംഗനീസ്, മഗ്നീഷ്യം, ചെമ്പ്, ഇരുമ്പ്, ഫോളേറ്റ് എന്നിവ ആവശ്യപ്പെടുന്നു.
രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കുന്നു
ലിച്ചി പഴം രക്തസമ്മർദ്ദം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് സ്‌ട്രോക്ക്, ഹൃദയാഘാത സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.രക്തസമ്മർദ്ദം നിലനിർത്തുന്ന മാംഗനീസ്, മഗ്നീഷ്യം, ഇരുമ്പ്, ചെമ്പ്, ഫോളേറ്റ് തുടങ്ങിയ ധാതുക്കളും ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ലിച്ചിയിൽ നല്ല അളവ് പൊട്ടാസ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് സോഡിയത്തിൻ്റെ അളവ് നിലനിർത്താൻ ആവശ്യമാണ്.
ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകളാൽ സംബന്നമാണ്
ലിച്ചി പഴം, മറ്റ് പല പഴങ്ങളേക്കാളും ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകളുടെയും പോളിഫെനോളുകളുടെയും ഒരു സമ്ബന്നമായ ഉറവിടമാണ്. അത് ഈ പഴത്തെ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ ഒരു പഴമാക്കി മാറ്റുന്നു .ലിച്ചിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന എപ്പികാടെച്ചിൻ എന്ന ഫ്ലെവനോയിഡ് ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, അതോടൊപ്പം പ്രമേഹം, ക്യാൻസർ തുടങ്ങിയ മാരകമായ രോഗങ്ങളുടെ സാദ്ധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു. കാൻസർ, പ്രമേഹം, ഹൃദ്രോഗം തുടങ്ങിയ വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളിൽ നിന്നും സംരക്ഷണം നൽകുന്ന റൂട്ടിൻ ആണ് ലിച്ചിയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള മറ്റൊരു ഫ്ലേവനോയിഡ് എന്ന് ആരോഗ്യ വിദഗ്ധർ പറയുന്നു.
ലിച്ചി പഴം, മറ്റ് പല പഴങ്ങളേക്കാളും ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകളുടെയും പോളിഫെനോളുകളുടെയും ഒരു സമ്ബന്നമായ ഉറവിടമാണ്. അത് ഈ പഴത്തെ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ ഒരു പഴമാക്കി മാറ്റുന്നു .
ലിച്ചിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന എപ്പികാടെച്ചിൻ എന്ന ഫ്ലെവനോയിഡ് ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, അതോടൊപ്പം പ്രമേഹം, ക്യാൻസർ തുടങ്ങിയ മാരകമായ രോഗങ്ങളുടെ സാദ്ധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു. കാൻസർ, പ്രമേഹം, ഹൃദ്രോഗം തുടങ്ങിയ വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളിൽ നിന്നും സംരക്ഷണം നൽകുന്ന റൂട്ടിൻ ആണ് ലിച്ചിയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള മറ്റൊരു ഫ്ലേവനോയിഡ് എന്ന് ആരോഗ്യ വിദഗ്ധർ പറയുന്നു.
